*Artichauts farcis brandade/crabe*

Cette entrée est simple à faire mais le résultat est succulent. Une recette de ma maman.

Ingrédients

Fonds d'artichauts : 6 (Picard pour moi)

Brandade de morue : 1 boite de 190 gr

Crabe en boite, de bonne qualité (égoutté) : 120 gr

Sel, poivre

Comment faire,

Mélanger le crabe égoutté avec la brandade. Saler poivrer si nécessaire. Cuire les artichauts à la vapeur.

Lorsque les artichauts refroidis les remplir du mélange de brandade/crabe.

Réserver au frais avant de déguster.

Comments

[Lapopotte@lolo]

hum, une belle version originale et bien appétissante !

bonne semaine

[Michèle]

brandade + crabe ? à essayer !

[laura]

j'aime bien les fonds d'artichauts farcis ! ta farce me tente bien :-)

[Patricia Cuisine]

original, bisous