Spaghettis aux champignons et à la crème

 

Un tour en cuisine 343

Je dois piocher une recette sur le blog de Faby : Les ptis délices de Faby.C’est Milye du blog Cooking Milye qui va cuisiner une de mes recettes.

Ingrédients

Echalote : 2

Ail : 2 gousses

Crème liquide : 20 cl

Champignons  : 250 gr

Spaghettis : 300 gr

sel, poivre

Huile d'olive

 

 Préparation

Faire cuire les spaghettis. Les rincer. Réserver.

Dans une casserole faire dorer les échalotes coupées en lamelles fines avec un filet d'huile d'olive, au bout  de 2 min ajouter les gousses d'ail émincées.

Quand le mélange a pris une belle couleur dorée , ajouter les champignons coupés, continuer la cuisson jusqu'à ce que l'eau de végétation des champignons s'évapore.

Lorsque les champignons sont dorés  ajouter la  crème, bien remuer , saler poivrer selon vôtre goût .  

Dresser les assiettes : un fond de pâte arrosé de sauce.                       

 

Pâtes,champignons 

Pate, champignons

Comments

[Kaikoux]

J'adore les spaghettis et les champignons conclusion je vais vite essayer cette recette en l'accompagnant de gambas flambées au Pastis. Merci pour ce partage :) Grosss Bizzzouxxx.

[claire-alice]

Une assiette très appétissante !

[florine]

Huuuum cette assiette donne envie

[martineconte]

On adore les pâtes à la maison et cette garniture me plaît beaucoup. A bientôt.

[cecily02]

simple facile gourmand!