Croque monsieur courgette bacon comté

Pour ce Tour 311 du Site Un tour en cuisine

Je dois piocher une recette sur le blog d'Aneth  "Mes recettes et autres".
et c'est Lolo du blog "La popotte à lolo" qui cuisine une de mes recettes.

Ingrédients : 

Pain de mie  aux graines

Bacon

Tranches de comté ou d'appenzeller

Courgette : 1

Graisse de canard pour la courgette

Huile d'olive pour le pain

Comment faire

Dans une sauteuse, faire revenir la courgette râpée avec une mandoline. Je l'ai fait revenir dans la graisse canard.

Assaisonner.

Huiler les tranches de mie. 

Déposer une tranche de comté ou d'appenzeller, une tranche de bacon, un peu de courgette.

Et de nouveau une tranche de bacon, une tranche de comté ou appenzeller, puis une tranche de pain de mie.

Passer quelques minutes dans votre appareil à croque-monsieur. 

Verdict :  Une tuerie!! Une version au comté et une à l'appenzeller ….miam!  Courgette, croque monsieur

Courgettes,Fromage, Comté, Bacon, Croque