chou fleur grillé 5

Une recette simple et parfumée avec un légume de saison.

 

Un Chou fleur

Huile d'olive

Sel poivre

Beurre : 80 gr

Citron : 1

 

 

Couper le chou en tranches épaisses. Déposer les tranches sur du papier cuisson, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.

Cuire a four chaud (220°c) pendant une vingtaine de min. Il doit être cuit mais encore légèrement croquant.

Chauffer le beurre dans une casserole avec le citron, saler et poivrer. Napper et déguster.

chou fleur grillé (3)

chou fleur grillé 4

chou fleur