19 novembre 2013
Chou fleur grillé sauce beurre citron
Une recette simple et parfumée avec un légume de saison.
Un Chou fleur
Huile d'olive
Sel poivre
Beurre : 80 gr
Citron : 1
Couper le chou en tranches épaisses. Déposer les tranches sur du papier cuisson, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
Cuire a four chaud (220°c) pendant une vingtaine de min. Il doit être cuit mais encore légèrement croquant.
Chauffer le beurre dans une casserole avec le citron, saler et poivrer. Napper et déguster.
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