10 octobre 2013
The moelleux à la noix de coco
La texture de ce moelleux est agréable et fondante..... il fait fondre les papilles de plaisir!
C'est divin!!!!
J'ai trouvé la recette ici. Un très joli blog.
Ingrédients:
200g de noix de coco râpée
250g de sucre
250g de crème fraiche
30g de maïzena
6 œufs
1/2 càc d'extrait de coco
Préparation
Battre les œufs et le sucre, ajouter la noix de coco, l'extrait, la maïzena et la crème fraiche et mélanger bien.
Verser dans un moule ou des moules individuels et mettre à cuire environ 40 mn à 180°C pour un f=grand gâteau ou 20 min pour des moules individuels.
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