porridge

Ingrédients pour  2

Quinoa :  90 gr

Lait de noisette ou lait de châtaigne, lait de coco…… : 15 cl à 20 cl

Cranberries : 2 càs

Sucre : 2 càs

Noisettes : 1 càs

 

Préparation

Faire cuire le quinoa. Egoutter le quinoa,  faire chauffer le lait (pour moi le lait de  noisette) ajouter le quinoa, le sucre et les cranberries.Chauffer pendant 2 min. Le quinoa en refroidissant va absober un peu de lait. J'ai mis 15 cl de lait pour que le porridge soit plus épais.

J'ai dégusté mon porridge froid.  Mais tiède c'est pas mal aussi. C'est à vous de voir.

Vous pouvez ajouter des fruits frais,  des pépites de chocolat, des fruits secs et remplacer les noisettes par du coco ou par ce qui vous plait!!

porridge (3)

porridge 5

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