Ingrédients
Lait : 15 cl
Farine : 250 gr
Levure chimique : 2 càc
Sucre poudre : 2 càc
Huile de tournesol : 1 càs
Sel : 1/4 càc
Préparation
Faire tiédir le lait. Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier. Ajouter le lait et pétrir pendant 3 min environ.
Envelopper la pâte dans du film étirable. Laisser reposer une demi heure.
Diviser la pâte en 8 morceaux. Laisser reposer 10 min. Etaler chaque boule en cercle de 20 cm.
Cuire dans une poêle en fonte sans matière grasse, 30 secondes par coté. La tortillas doit rester souple.
Dés qu'elles sont cuites les déposer sur une assiette recouverte de papier albal.
je viens de l'ajouter à ma liste de recettes à tester !!
bonne journée et merci