Pizza Pita

17 mars 2013

Avec cette recette je participe au Tour 239 sur Un Tour en Cuisine.

Jai pioché cette recette sur le blog Humeur de filles de Celine.
C’est Virginie du blog Les délices de Ninie qui doit choisir une recette chez moi.

Ingrédients pour 4 pizzas pita:

Pitas : 4

Courgettes : 2

Huile d'olive

Tranches de bacon : 8

Tranches de mimolette : 4

Râpé

Sauce tomate cuisinée maison

Origan

Sel/Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 210°C.

Laver puis couper les courgettes en fines tranches dans la longueur. Déposer les sur une plaque, arroser d'huile d'olive (un filet) et saupoudrer d'un peu d'origan, de sel et de poivre.

Faire griller au four.

Pendant ce temps, disposer sur chaque pita, de la sauce tomate (une bonne couche) 2 tranches de bacon que vous aurez coupé en petits morceaux, de la mimolette (en morceaux également).

Quand les courgettes sont prêtes, ajouter les sur les pizzas puis terminer par un peu de râpé et passez quelques minutes au four à 180°C.