Haché de dinde au basilic asiatique

Une recette très simple mais très parfumée. Le basilic asiatique vous le trouverez dans les épiceries asiatiques; mais il est possible d'acheter les graines sur internet et dans une petite jardinière, vous obtiendrez un beau résultat..

  

Dinde hachée : 740 gr

Mie de pain : 40 gr

Sauce de soja : 1 cuillère à soupe

Sauce poisson : 2 cuillères à soupe

Sel

Basilic :  2 cuillères à soupe

Lait

Huile

Faire tremper la mie dans du lait.  Essorer la mie, mixer tous les ingrédients. Former des petits steaks. Cuire dans une poêle légèrement huilée

basilic, volaille, dinde, recette asiatique

dinde

Comments

[Ghislaine]

Très appétissant ! Cette recette me plaît beaucoup ! Je vais chercher ce basilic asiatique...

[Clémence]

Coucou, je suis très intéressée car j'adore ce basilic... Tu le mets dehors ? Il tiens l'hiver ? Ça repousse ou une fois les feuilles utilisées, c'est a jeter ? Merci beaucoup ! Clémence

[anyana3]

hum, ces petits hachés m'ont l'air succulents...reste plus qu'à trouver du basilic asiatique...euh, ça c'est pas fait !!