750 grammes
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La fourchette gourmande
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La fourchette gourmande
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29 juillet 2012

Paillasson de courgettes au curry

Paillasson de courgettes au curry
- Pour ce tour en cuisine 142, je dois aller piocher une recette sur le blog http://1jour1recette.canalblog.com de Mathilde4481. - C’est Mary du blog http://lefruitdemapassion.blogduvillage.com qui viendra choisir une recette chez moi. C'est toujours...
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22 juillet 2012

Sauté de soja gingembre sésame

Sauté de soja gingembre sésame
Un plat que je réalise assez souvent car simple et parfumé. Pour 4 gourmands : Soja frais : 500 gr Gingembre frais épluché : 30 gr Huile de sésame : 1 belle cuil. à soupe Huile neutre : 1 cuil. à soupe Ail : 3 gousses Sauce de poisson : 1 cuil. à soupe...
16 juillet 2012

Gratin de courgettes roquefort et ravioles

Gratin de courgettes roquefort et ravioles
Ce soir, je cuisine avec les moyens du bord. Dans mon frigo du roquefort et deux courgettes et dans mon congel des ravioles. Résultat : un gratin très parfumé. Si vous n'aimez pas le roquefort pourquoi pas le chèvre… Ingrédients : Courgettes moyennes...
15 juillet 2012

Plat Vietnamien

Plat Vietnamien
Aujourd'hui en route pour le Vietnam avec un plat complet, que l'on peut manger avec différentes viandes : du poulet au BBQ, canard, bœuf à la pierrade, du saumon à la vapeur, du canard laqué ... Et des boulettes de porc. C'est un plat unique, léger,...
8 juillet 2012

Poulet aux olives et aux citrons confits

Poulet aux olives et aux citrons confits
Comme il me restait un citron confit je me suis lancée dans cette recette très ensoleillée. Pour 4 gourmands : Poulet coupé en cubes : 900 gr Cèbette : 1 botte ou 16 petits oignons blancs Coriandre : 1/2 bouquet Citron confit : 1 Amandes mondées : 20...
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3 juillet 2012

Tartelettes meringuées aux légumes

Tartelettes meringuées aux légumes
Une idée qui me trottait depuis quelques temps : réaliser une tarte meringuée salée. J'ai préparé des petites tartelettes mais une version grande à découper c'est possible aussi. Pour 20 tartelettes (environ) de 6 cm : Pâte feuilletée : 1 Courgette crue...
1 juillet 2012

Croissants au jambon et au Munster

Croissants au jambon et au Munster
Pour ce Tour en cuisine je dois aller piocher une recette sur le blog http://www.ale29.canalblog.com d'Ale et c'est Marie du blog http://www.weitweitland.com/ qui viendra choisir une recette chez moi. Une recette très simple à faire et très bonne. Ingrédients...
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