Mousse au jambon              

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Cette ma première participation à la Ronde interblogs. C'est Délices cookies qui doit choisir une recette chez moi.

delice

 

Et moi je suis allée visiter le blog : Brik à brak de marsu. J'ai craqué sur sa Mousse au jambon

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  Jambon blanc  sans gras :450 gr 
  Œuf entier : 3
  Crème fraiche liquide : 20 cl
  Sel poivre 
   Tabasco

Hacher le jambon au mixeur et le mettre dans un saladier.
Ajouter les œufs, la crème,le sel, le poivre et le tabasco (quelques gouttes).
Beurrer les ramequins et les remplir au 3/4 , ou prendre des moules silicone.

Faire cuire 30 minutes au four à 200°

Mousse au jambon

Mousse au jambon

 

Bon appétit...!


entrée, jambon