Blettes en gratin

Hier j'ai fait un gratin de blettes, je ne pensais pas publier la recette car les blettes c'est pas trop mon truc.

Mais finalement le résultat  m'a plu et j'ai décidé de vous la donner. Vous allez voir il n'y a rien à faire ou presque!!

  

Pour 3 personnes :

Blettes	2 pieds
Boursin cuisine au roquefort	1 pot
Oignons	2
sel poivre
Huile d'olive
Râpé	80 gr

Couper les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Pendant ce temps, laver et couper les côtes en morceaux. Quand l'oignon est légèrement doré, ajouter les côtes, couvrir et laisser cuire à feu doux. Lorsqu'elles sont pratiquement cuites, retirer le couvercle pour faire évaporer l'eau de condensation.

Ajouter les 3/4 du pot de Boursin et mélanger. Verser le tout dans un plat à gratin, ajouter le râpé et passer sous le gril du four.

Déguster !!!

Comments

[Laura_Cookie]

Je découvre ton très beau blog grâce à la ronde interblog!

Et voilà que j'atteri directe sur ce délicieux gratin (j'en ai réalisé un aussi avec des blettes il y a quelques jours)...je sens que le choix va être difficile pour cette 26ème ronde!

Bonne journée

Bises

[marielou]

Très bon choix de légumes je découvre ton blog avec ce légume que moi j'adore mais je suis la seule donc on en fait avec parcimonie je cherche toujours de nouvelle recettes je continue ma visite à bientôt biss bonne fin de we.

[christèle]

à la maison , il y a que moi qui adore les blettes

hummmmmmm

bonne soirée

bisous