Tapenade maison

J'ai fait une tapenade pour manger avec mes collègues de travail et je suis amusée à la présenter dans un pot que j'ai un tout petit peu customisé.

Pour cette tapenade j'ai utilisé :

Des olives farcies aux anchois (environ 160 gr)

Des olives noires dénoyautées (environ 220gr)

4 à 5 filets d'anchois à l'huile

1 petite boite de thon au naturel

Câpres (50 gr environ)

1 gousse d'ail

6 c à s d' huile d'olive

Mixer le tout (sauf l'ail) dans un robot. Presser l'ail avec un "presse ail" mélanger à la tapenade. Si vous trouvez qu'elle n'est pas assez finement mixée, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant pour la finir.